Nordens største innkjøpssystem gjør det enklere å drive hotell, restaurant og kantine

System som skiller på lokal- og sentrallager

"Som kjøkkensjef på hotell i nord har det vært et problem å ikke vite om varer er på lokal- eller sentrallager. Det siste betyr lang leveringstid. Jeg fortalte det til Millum, som kort tid etter laget en ny merking for nettopp dette. Nå er alle varer merket og det fungerer veldig bra!"
 

Tobias Jonsson

Kjøkkensjef på Quality Hotel Grand Royal Narvik

Funksjonalitet for bærekraftig drift

"Millum tilbyr funksjonalitet som gjør det enklere for oss å ivareta en bærekraftig drift og nå våre bærekraftsmål"

Marianne Hayes Antonsen 
Forretningsutvikler bærekraft i Coor

Tid spart med Millums Varetelling

”To timer på varetelling i stedet for seks, er fire timer overtid spart eller tid som kan brukes på omsetningsøkende arbeid, hver eneste gang noen gjør en varetelling på en av våre 130 enheter”

Lars Petter Nilsen 
Innkjøpssjef hos 4service

Menybank for enklere kantinedrift

"Jeg er avhengig av Millum Procurement og spesielt menybanken"

Karim Bouhadoun
Kjøkkensjef på Eurest i Nydalen

Store besparelser med gode integrasjoner

"Millum er en svært takknemlig leverandør å samarbeide med. De har høy kompetanse og møter oss på en god og konstruktiv måte. Integrasjonene mot katalog, ordre og ordrebekreftelse er noe som gir store besparelser for oss som leverandør og vi har fjernet en vesentlig andel feilkilder ved å automatisere prosessene."
 

Kathrine Starheim, Markedssjef Culina 

Økt effektivitet

"Vi har over 200 hoteller i flere land, organisert i fire ulike kjeder, og ca. 50 independenthoteller. Vi ønsker at mye av driften skal være lik, for å hente stordriftsfordeler. Kan vi gjøre jobben riktig én gang, i stedet for at ansatte på over 200 hoteller må gjøre jobben hver for seg, sikrer vi både bedre kvalitet, og det blir mye mer effektivt."

Eirik Bogsnes, Konserndirektør for Hotel Services i Strawberry

Økt effektivitet og kontroll

"For å sikre effektive innkjøp og kontroll over innkjøpene, er det uvurderlig å ha et system som Millum. Det gir oss full oversikt over bestillinger, leverandører og produkter – alt på ett sted. Millum er både brukervennlig og effektivt, og med varetellingsappen i tillegg blir telling av varer enklere enn noensinne."

Anders Pertun

Administrerende direktør og deleier av Hotel Fratelli, franchise, Strawberry Hotels