Hopp til hovedinnhold

Enklere varetelling for hotell og restaurant

Varetelling er en nødvendig, men ofte tidkrevende oppgave i hotell- og restaurantbransjen. Manuell telling øker risikoen for feil og stjeler verdifull arbeidstid. For mange fører dette til at varetellingen tar fokus bort fra både drift og gjesteopplevelse. Derfor har Millum utviklet en egen varetellingsmodul, med tilhørende varetellingsapp, skreddersydd for hotell, restaurant og kantine. Løsningen er laget for å forenkle hele prosessen – fra selve tellingen til bedre lagerkontroll og færre feil i etterkant.

Av: Sofie Vatle 05.01.2024 08:53

iStock-1188606471

Offline‑telling for lagerrom med dårlig dekning

Mange varelagre ligger i kjellere eller rom med dårlig eller ustabil nettilgang. Det kan gjøre digital varetelling frustrerende i praksis. Med Millums varetellingsapp kan du telle varer helt offline, uten avbrudd. Når du igjen har nettilgang, synkroniseres tellingen automatisk, slik at ingenting går tapt underveis.

Flere kan telle på en varetelling samtidig

For større varetellinger er det ofte nødvendig at flere ansatte teller samtidig. Varetellingsmodulen er derfor lagt opp for samarbeid:

  • varegrupper kan fordeles mellom ansatte
  • flere personer kan telle parallelt på samme varetelling, i ulike varegrupper
  • automatisk låsing av grupper hindrer at samme vare telles to ganger

Resultatet er en raskere gjennomføring og bedre kontroll, selv ved omfattende tellinger.

Mer presis telling av drikkevarer

Telling av drikkevarer stiller ofte andre krav enn tørrvarer. I stedet for grove benevninger håndterer varetellingsmodulen måleenheter som:

  • centiliter
  • liter
  • anbrekk

Dette gir langt mer presise lagertall, særlig for virksomheter med alkoholservering eller stort drikkevaresortiment.

Vennligst godkjenn markedsføringscookies for å se videoen.

Varetelling via mobilapp

For mange brukere har mobilappen blitt det viktigste verktøyet i varetellingen. Appen gir enkel oversikt over egne og delegerte varegrupper, og gjør det mulig å jobbe effektivt rett fra mobilen eller nettbrettet. I tillegg støtter appen strekkodeskanning, som sparer brukerne enda mer tid.

Tiden jeg bruker på varetelling er nesten halvert.

Emil Olsen Bratland

Food & Beverage Manager ved Scandic Solli

 

Vennligst godkjenn markedsføringscookies for å se videoen.

Brukernes erfaringer

Brukernes erfaringer viser at kombinasjonen av varetellingsmodulen og mobilappen bidrar til betydelig tidsbesparelse, mer presise lagerdata og færre feil i varetellingen. For mange har løsningen blitt et stabilt og effektivt verktøy i en travel hverdag.